«Πάγωμα» στην αγορά ελαιολάδου – Οι τιμές κρατούν στάση αναμονής στην Κρήτη

Η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα και ειδικά στην Κρήτη εμφανίζει αυτή την περίοδο «πάγωμα», με περιορισμένες εμπορικές συμφωνίες και τους παραγωγούς σε στάση αναμονής για τις τιμές.

Στην Κρήτη, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελαιοπαραγωγών Δήμου Καντάνου Σελίνου πούλησε πρόσφατα 28 τόνους βιομηχανικού ελαιολάδου με τιμή 2,40 €/κιλό, ενώ στην υπόλοιπη Ελλάδα, σε περιοχές όπως η Λακωνία και η Μεσσηνία, οι τιμές παραγωγού για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κυμαίνονται από 4,30 έως 5,80 €/κιλό, ανάλογα με την ποιότητα.

Παράλληλα, οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν φέτος προβλήματα ποιότητας λόγω γλοιοσπόριου, παρά τους ψεκασμούς και τις προληπτικές ενέργειες, με πιθανές αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ να καθίστανται αναγκαίες.

Μεγάλη ανησυχία προκαλεί η ενδεχόμενη διπλασιασμένη εισαγωγή αδασμολόγητου ελαιολάδου από την Τυνησία, που μπορεί να φέρει σημαντική πίεση στις τιμές της ελληνικής παραγωγής, λόγω χαμηλού κόστους και υψηλών ποσοτήτων.

Συνολικά, η τάση της αγοράς δείχνει ότι τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα διατηρούν τιμή παραγωγού 5–6 €/κιλό, ενώ τα χαμηλότερης ποιότητας διοχετεύονται στους εμπόρους για ραφινάρισμα, με αποτέλεσμα οι τελικές τιμές στο ράφι να μην αντανακλούν πάντα την ποιότητα του προϊόντος.

Στο διεθνές σκηνικό, η Ισπανία παρουσίασε μικρή μείωση τιμών στις αρχές του 2026: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα 4,20 €/κιλό, παρθένο στα 3,74 €/κιλό και lampante στα 3,59 €/κιλό.