Βασιλόπιτες

Οι  φετινές γιορτές μπορεί να είναι ήδη μια (ωραία;) ανάμνηση,  αλλά οι κοπές βασιλόπιτας καλά κρατούν, αφού δεν υπάρχει δήμος, ομάδα, σύλλογος, επιχειρηματίας που να μην κόψει, για το καλό του νέου χρόνου, τη δική του πίτα, με τις ανάλογες ευχές που κρατούν  «ζεστό» το εορταστικό κλίμα (και την όποια αισιοδοξία για «Καλή χρονιά») έστω και αν Χριστούγεννα και η βραδιά της Πρωτοχρονιάς μας αποχαιρέτησαν ήδη. …Και αν δεν σας έτυχε μέχρι τώρα  το φλουρί, σας το χουμε ξαναπεί: μην κόπτεσθε διότι θα συνεχίσουν να κόπτονται βασιλόπιτες μέχρι το Μάρτη, όπως γίνεται κάθε χρόνο, οπότε θα σας δοθούν και άλλες ευκαιρίες!