Κρητικό ντάκο, τι άλλο;

«Επιλέγω την Κρήτη… και τον παραδοσιακό μας ντάκο! Ένας καλός ντάκος, μια ώριμη ντομάτα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ελιές, κρητικό τυρί, αλάτι και ρίγανη. Ολόκληρη η Κρήτη μας σε ένα πιάτο!», σημειώνει σε ανάρτηση του στο διαδίκτυο ο Γιάννης Κουράκης, αναφέροντας ότι, «τα μέλη των Ευρωπαίων Σοσιαλιστών δεν αγωνίζονται μόνο για την Δημοκρατία, την Αλληλεγγύη
και τη Συνοχή αλλά αγαπούν και την ανθρώπινη προσέγγιση στις Ευρωπαϊκές Κοινότητες. Γι’ αυτό το λόγο, προχωρήσαμε σε μια έκδοση γαστρονομίας με συνταγές που πρότειναν μέλη του Ευρωπαϊκού Σοσιαλιστικού Κόμματος- PES και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής των Περιφερειών. Η έκδοση αυτή διανέμεται και στις 27 χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, προβάλλοντας έτσι τον
τόπο μας σε εκατομμύρια ανθρώπους. Η δική μου επιλογή για την έκδοση αυτή, είναι ο αγαπημένος μας Ντάκος! Που χαρακτηρίζει ολόκληρη την Κρητική διατροφική κουλτούρα σε ένα απλό και ταυτόχρονα συμπεριληπτικό πιάτο… Και είναι μεγάλη χαρά και τιμή που έχω τη δυνατότητα να αναδείξω την παράδοσή μας και τις αξίες που αντιπροσωπεύει».