Στη Χάρη του Άη- Γιώργη του “Μεθυστή”

Του Άη-Γιώργη του “Μεθυστή” σήμερα 3 Νοεμβρίου και στη χάρη του πολιούχου της η Πόμπια πρόσφερε όπως κάθε χρόνο πλούσιο κέρασμα σε όλο τον κόσμο και ένα εξαιρετικό σφουγγάτο, όπως απαιτεί το έθιμο και η τοπική παράδοση.

Για την προετοιμασία του σφουγγάτου εκτός από τις νοικοκυρές και τις “χρυσοχέρες” του χωριού που επιστρατεύτηκαν και που έβαλαν όλη τους την τέχνη και το μεράκι στη μαγειρική, χρειάστηκαν και 500 περίπου αυγά και γύρω στα 80 κιλά πατάτες!

Επ’ ευκαιρίας και με πρωτοβουλία του Πολιτιστικού Συλλόγου της Πόμπιας στήθηκε τρικούβερτο γλέντι στην αυλή της μικρής εκκλησίας του Άη Γιώργη, με διαγωνισμό κρασιού και με αμέτρητα πιάτα σφουγγάτου που προσφέρθηκαν δωρεάν.

Οι παρευρισκόμενοι γιόρτασαν με την ψυχή τους στο γλέντι που στήθηκε με το συγκρότημα του Βαγγέλη Λιανάκη και που κράτησε μέχρι αργά το απόγευμα.

Και του χρόνου με υγεία!