Ανδρέας Ματαλλιωτάκης : “Έτσι μπολιάζω τις χονδρολιές και δεν τις ξεριζώνουν”

Ο Ανδρέας Ματαλλιωτάκης είναι ένας πολύ έμπειρος επαγγελματίας στο μπόλιασμα των ελαιόδενδρων με εξιδείκευση τις χονδρολιές. Δεν υπάρχει περίπτωση να μπολιάσει δένδρο και να σφάλει . Γι΄αυτό άλλωστε τον επιλλέγουν όλοι όσοι τον γνωρίζουν. Ξέρει πολύ καλά την τέχνη και αυτό το διαπιστώσαμε την Παρασκευή στο λιόφυτο όπου τον επισκεφτήκαμε. Εκεί μάθαμε λεπτομέρειες όπου πολύ λίγοι τις γνωρίζουν. «Μπολιάζω ελιές για να μην τις ξεριζώνουν . Είναι έγκλημα να ξεριζώνονται οι ελιές τη στιγμή που μπορούμε να τις μπολιάσουμε και σε τριά χρόνια να έχουμε ένα πλήρες σε ανάπτυξη δένδρο…» μας είπε

Διαβάστε τα 10 βήματα και ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ…

Τα 10 βήματα :

1) Σε ύψος περίπου 70 – 100 cm κόβουμε το δέντρο και μένει ο κεντρικός κορμός

2) Ανοίγουμε το φλοιό του κορμού με ένα μυτερό διαμορφωμένο παλούκι σε 5-15 σημεία περιμετρικά , ανάλογα το μέγεθος του κορμού.   

3) Καθαρίζουμε τους αματολόγους ή τα μπόλια που έχουμε επιλέξει νωρίτερα από τις ποδιές του δένδρου με πάχος όσο ένα μολύβι και περισσότερο και  μήκος περίπου 10-20cm.

4) προετοιμάζουμε το σημείο που θα βάλουμε τον αματολόγο χώνοντας μέσα ένα μικρό ξύλινο παλούκι

5)Στη συνέχεια τοποθετούμε τους αματολόγους προσεκτικά να μη σπάσει η μύτη ή να διπλώσει

6) Στο σημείο που έχουμε κόψει τον κορμό του δένδρου τον καλύπτουμε με λάσπη που έχουμε φτιάξει από χώμα .

7) Στη συνέχεια τυλίγουμε τον κορμό με ναυλον και γεμίζουμε την επιφάνεια με χώμα ώστε μη φαίνονται οι αματολόγοι

8) Τοποθετούμε πάνω μιά μεγάλη πέτρα

9) Ποτίζουμε μιά δυό φορές το χώμα για να διατηρεί τα μπόλια δροσερά

10) Σε 30-40 περίπου ημέρες τα μπόλια θα αρχίσουν να βλαστάνουν