Η κλιματική αλλαγή πλήττει τον ελληνικό ελαιώνα – Κατά 80% πρόβλημα η άρδευση

Μικρό καλάθι κρατούν οι ελαιοπαραγωγοί που ακόμα προσπαθούν να συνέλθουν από την περσυνή απελπιστική χρονιά.

Η τιμή του ελαιόλαδου, που φέτος αυξήθηκε κατά 56%, φαίνεται σιγά σιγά να αποκλιμακώνεται, τουλάχιστον στη χονδρική. Μετά την καταστροφική προηγούμενη χρονιά που εκτίναξε στα ύψη τις τιμές του, οι καταναλωτές περιμένουν να δουν τα αποτελέσματα της νέας παραγωγής.

Τα πρώτα σημάδια δεν αφήνουν πολλά περιθώρια αισιοδοξίας.

Ο ελαιοπαραγωγός, Αντιπρόεδρος Ένωσης Αγροτικού Συνεταιρισμού Ηρακλείου, Μύρων Χιλετζάκης μίλησε στην «Κοινωνία Ώρα MEGA» για την την τιμή του λαδιού.

«Η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει την Ευρώπη και την μεσόγειο. Όλα εξαρτώνται από την κλιματική αλλαγή. Η κλιματική αλλαγή και τα αποτελέσματα που έχουμε μειώνουν κάθε μέρα την παραγωγή. Ακριβώς το ίδιο φαινόμενο βλέπουμε και στη χώρα μας. Πέρσι είδαμε μια αφορία, φέτος υπάρχει μια – σε σχέση με πέρσι – αύξηση της τάξεως του 50%. Αυτό σε κιλά μεταφράζεται σε 200.000 τόνους ελαιόλαδο. Δυστυχώς η κλιματική αλλαγή πλήττει τον ελληνικό ελαιώνα. Κατά 80% έχει πρόβλημα άρδευσης. Πρόπερσι παράξαμε 350.000 τόνους ελαιόλαδο. Η χώρα μας βγαίνει, αν καταφέρουμε να πάμε στους 200.000 τόνους. Είδαμε στην κακοκαιρίας που έγινε, πως περιοχές που παράγουν λάδι, είχαν χαλαζοπτώσεις. Αυτό ράβδισε τις ελιές, τραυμάτισε τον καρπό», είπε αρχικά.

«Η τιμή του ελαιολάδου έχει πέσει στον παραγωγό είναι σήμερα στα 7,5 ευρώ στον καταναλωτή δεν έχει πέσει όμως. Αν δεν βρέξει τους επόμενους μήνες θα πούμε το λάδι λαδάκι. Μέχρι τις 15 Οκτωβρίου θα έχουμε πλήρη εικόνα για την τιμή του λαδιού. Αν δε βρέξει μέσα στον Σεπτέμβριο και Οκτώβρη δεν βρέξει, κανένας παραγωγός δεν θα πάει να μαζέψει τις ελιές. Είχαμε ελαφρύ χειμώνα στην Κρήτη. Η Κρήτη είναι νούμερο 1 παραγωγική στο ελαιόλαδο, και έχει μεγάλο πρόβλημα με το νερό», τόνισε ο κ. Χιλετζάκης.

«Δυστυχώς οι διατροφικές συνήθειες αλλάζουν, το λαδερό φαγητό αλλάζει γεύση. Οι Ισπανοί που είναι οι πρώτοι στην κατανάλωση λαδιού, το ποσοστό έχει μειωθεί κατά 80%», υπογράμμισε ο παραγωγός.

H αύξηση του ελαιολάδου μέσα σε έναν χρόνο υπήρξε θεαματική καθώς από τον Ιούλιο του 2023 έως τον Ιούλιο του 2024 καταγράφεται αύξηση της τάξης του +56,7% σύμφωνα με τον ΕΛΣΤΑΤ.

Ελαιόλαδο: Η πορεία της τιμής του μέσα σε 2 χρόνια

• Νοέμβριος 2022: 5,50€ – 5,80€ / λίτρο
• Νοέμβριος 2023: 12€ – 15€ / λίτρο
• Ιανουάριος 2024: 13€ – 17€ / λίτρο
• Σεπτέμβριος 2024: 11,50€ – 16€ /λίτρο

Ωστόσο οι υψηλές τιμές στο ελαιόλαδο έχουν και επιπτώσεις καθώς εκτινάσσουν τον πληθωρισμό, οι καταναλωτές μειώνουν την κατανάλωση του ελαιολάδου και αλλάζουν τις διατροφικές τους συνήθειες.