Κολατσό στο λιόφυτο

Ένα μικρό διάλειμμα από το λιομάζωμα είναι απαραίτητο για “μια μπουκιά ψωμί” (πιθανόν με ελιές!) να πάρει δύναμη η λιομαζώχτρα για τη συνέχεια…

Ο φωτογραφικός φακός που ήταν παρών, απαθανάτισε στο χρόνο τη στιγμή που θα μπορούσε να είχε ληφθεί μόλις χθες. Ο χρόνος λήψης, ωστόσο, της φωτογραφίας (“Το κολατσιό”- του εξαίρετου φωτογράφου Κωνσταντίνου Μάνου) ήταν το πολύ μακρινό 1964, κι από τότε… κύλησε πολύ λάδι στη ροή του χρόνου-τόσο πολύ που μόνον η εικονιζόμενη γρα ελιά ίσως στέκει ακόμα στη θέση της…