Κουβέντα με το Δρούγκο από τ΄Ακώλυτα για τα μυστικά του καλού τυριού

Κουβέντα στη κουβέντα σε καφενείο των Μοιρών όπου σταμάτησε ο τυροκόμος από τα Βορίζια Φραγκιαδάκης Κωστής ή Δρούγκος όπως τον βρίσκεις καλύτερα, μάθαμε πως φτιάχνεται το καλό τυρί από τα ζα που βόσκουνε στο Ψηλορείτη (Ακώλυτα) , στο τυροκομείο του στο χωριό έτσι όπως έμαθε από το πατέρα και το παππού του …

Ο Κώστας Φραγκιαδάκης είναι σχετικά νέος στην ηλικία τυροκόμος που αγαπά τη δουλειά του, έχει μεγάλη διάθεση όπως μας είπε. Είναι παντρεμένος με την Καργάκη Ιωάννα και έχουν αποκτήσει 6 παιδιά, 3 γιους και 3 κόρες. Αν τον δείτε στην αγορά αποκλείεται να μην τον ξεχωρίσετε καθώς είναι αρκετά εύσωμος και φιλότιμος, ενώ όση ώρα μιλούσαμε , δεν σταμάτησε να κόβει τυρί και να κερνά τους θαμώνες του καφενείου. Ακούστε και ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ…..