Τα Ασβεστοκάμινα της Γέργερης: Κατάλοιπα μιας άλλης εποχής

Στις νότιες υπώρειες του Ψηλορείτη, λίγο πριν τη Γέργερη Δήμου Γόρτυνας, συναντά ο περιηγητής ένα παλιό πετρόχτιστο Ασβεστοκάμινο το οποίο, αν και εγκαταλελειμμένο εδώ και χρόνια, σώζεται σε πάρα πολύ καλή κατάσταση.

Τα ασβεστοκάμινα ήταν ένα είδος “οικογενειακής επιχείρησης”, όπου καίγοντας την πέτρα έφτιαχναν ασβέστη.
Στην περιοχή της Γέργερης και της Πάνω Ρίζας υπάρχει πολλή πέτρα, ασβεστόλιθος, καθώς τα βουνά εδώ διακρίνονται για τα ασβεστολιθικά τους πετρώματα.
Οι ασβεστάδες γέμιζαν το καμίνι με πέτρα, έκλειναν την είσοδο και από μια μικρή τρύπα που υπήρχε τροφοδοτούσαν το χώρο με καύσιμη ύλη-καυσόξυλα, θάμνους και φρύγανα. Όταν ψηνόταν η πέτρα και γινόταν άσπρη, έχοντας αβεστοποιηθεί, άνοιγαν την πόρτα κι έπαιρναν τον ασβέστη τον οποίο φόρτωναν σε φορτηγά.
Ο ασβέστης που παρήγαγαν ήταν πολύ διαδεδομένο οικοδομικό υλικό-πριν επικρατήσει ολοκληρωτικά το τσιμέντο και άλλα οικοδομικά υλικά.
Τα ασβεστοκάμινα αποτελούσαν κατασκευές προερχόμενες από τα αρχαία χρόνια και λειτουργούσαν με δασική καύσιμη ύλη.

Τα περισσότερα ασβεστοκάμινα κατασκευάζονταν κοντά σε λατομείο, απ΄ όπου λαμβάνονταν η ασβεστόπετρα, και κοντά σε δασική έκταση, για να μπορεί να εξάγεται άμεσα η ύλη για την καύση.
Στη Γέργερη που κάλυπτε αυτές τις προϋποθέσεις, υπήρχαν πολλά τέτοια καμίνια που λειτουργούσαν παλιότερα ως οικογενειακές επιχειρήσεις και σήμερα πια έχουν εγκαταληφθεί.
Η φροντίδα για την αναστήλωση κάποιων, ως “ιστορικά μνημεία” της περιοχής, θα ήταν μια καλή πρωτοβουλία στην οποία θα μπορούσε να πρωτοστατήσει ο Δήμος…

Φωτογραφίες: Γιάννης Φραγκιαδάκης