Κέιτ καρότου πεντανόστιμο

Το carrot cake θεωρείται από τα πιο κλασσικά κέικ παγκοσμίως. Τα καρύδια του δίνουν έξτρα γεύση και το γλάσο το απογειώνει.   Υλικά 1½ φλιτζ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ελάχιστο αλάτι 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα 2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 2 φλιτζ. … Συνεχίστε να διαβάζετε το Κέιτ καρότου πεντανόστιμο.