Εργοστάσιο παραγωγής Στέβιας στην Καρδίτσα

Το πρώτο ευρωπαϊκό εργοστάσιο Στέβιας και γλυκαντικών προϊόντων βρίσκεται στην Καρδίτσα και μέχρι το τέλος του Φεβρουαρίου θα μπει σε λειτουργία.

Η μονάδα είναι εγκαταστημένη στο Δήμο Μουζακίου στην Καρδίτσα και έχει την «υπογραφή» του ΤΕΙ Θεσσαλίας (Τμήμα Τεχνολογιών).

Ο Πρόεδρος του συνεταιρισμού, Γεώργιος Κουλοσούσας, ανέφερε πως για το τελικό προϊόν έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον εταιρίες τροφίμων και ποτών της Μεγάλης Βρετανίας και της Γερμανίας, ενώ μεγάλη ζήτηση υπάρχει και από τις ελληνικές επιχειρήσεις.

Στόχος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέβιας, ο οποίος υλοποιεί με αργά και σταθερά βήματα ένα ολοκληρωμένο πλάνο για την αξιοποίηση της Στέβιας, είναι τα τελικά προϊόντα να διανέμονται –σε πρώτο στάδιο– στη χονδρική αγορά.

Απώτερος σκοπός του δραστήριου συνεταιρισμού, που μετρά μόλις τρία χρόνια ζωής, είναι η παραγωγή της μονάδας να υποστηρίξει, σε επόμενο χρόνο, και τη μεταποίηση της Στέβιας για την παραγωγή προϊόντων, που θα απευθύνονται στη λιανική.

Πηγή: i-efimerida.gr