Τα προβλήματα των παραδοσιακών αποσταγματοποιών ζητούν λύσεις

Συνάντηση για τα θέματα – προβλήματα του κλάδου των παραδοσιακών αποσταγματοποιών συγκάλεσε στην Περιφέρεια Κρήτης ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα, Μανόλης Χνάρης.

Η συνάντηση έγινε με την συμμετοχή του αναπληρωτή γενικού διευθυντή αγροτικής οικονομίας και κτηνιατρικής, Ζαχαρία Σωμαρά, των εκπροσώπων των παραδοσιακών αποσταγματοποιών, και των αρμόδιων υπηρεσιακών στελεχών από την ΔΑΟΚ Ηρακλείου.

Η συζήτηση εστιάστηκε στο θέμα του αποστακτικού δικαιώματος και τις ρυθμίσεις του Υπουργείου για την εμπορική ονομασία «τσικουδιά».

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Στάθης Φραγκιαδάκης, πρόεδρος Συλλόγου Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς Ηρακλείου, «δύο είναι τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωιζει ο κλάδος. Το ένα είναι η απόφαση της γενικής γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή και του γενικού χημείου του κράτους με την οποία το προϊόν που προσφέρεται αποκλειστικά και μόνο χύμα θα πρέπει να ονομάζεται προϊόν απόσταξης κρίσης μικρών αποσταγματοποιών (ΔΙΗΜΕΡΩΝ) και οποιαδήποτε άλλη αναγραφή ονομασίας για χύμα προϊόντα αυτού του τύπου, όπως «Τσίπουρο» ή «Τσικουδιά» (τα οποία διατίθενται αποκλειστικά εμφιαλωμένα) στους τιμοκαταλόγους και στα λοιπά έγγραφα διακίνησης και εμπορίας, απαγορεύεται.

Εμείς παράγουμε τσικουδιά παραδοσιακά από στέμφυλα και δεν είμαστε τυποποιητές. Τα μεγάλα ποτοποιεία δεν μπορούν ννα χρησιμοποιήσουν στέμφυλα. Με την απόφαση αυτή εμείς δεν πορούμε να πουλάμε προϊόν με ονομασία τσικουδιά. Επίσης δεν μπορούμε να τιμολογήσουμε με όνομα τσικουδιά ή τσίπουρο. Μέχρι τώρα είχε παγώσει η σχετική νομοθεσία. Πρέπει να ξέρουμε τι θα ισχύσει φέτος.

Το δεύτερο πρόβλημα είναι ότι οι αμπελουργοί, που μπορούν να παράγουν τσίπουρο ή τσικουδιά για ιδία χρήση. Οι παραγωγοί πληρώνουν τους καζανάδες σε είδος. Το 2018 είχαμε νόμο με τον οποίο απαγορευόταν να πληρώνει ο παραγωγός με παρακράτημα. Ζητάμε από την Περιφέρεια να αναλάβει πρωτοβουλίες ώστε να υπάρξει συνάντηση με εκπρόσωπους των υπουργείων Ανάπτυξης, Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για ν βρούμε λύσεις σε αυτά τα προβλήματα».

Η Περιφέρεια Κρήτης, όπως ανέφερε από την πλευρά του ο κ. Χνάρης, στηρίζει τα αιτήματα των αποσταγματοποιών και από κοινού θα προωθηθούν προς συζήτηση στα αρμόδια Υπουργεία.