Η 17η Γευσιγνωσία Κρητικής Κουζίνας έρχεται στις 30 Ιουλίου στο Αποΐνι

Στο πλαίσιο του εορτασμού της Κρήτης ως “Ευρωπαϊκή Γαστρονομική Περιφέρεια” το έτος 2026 το Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς θα πραγματοποιήσει την φετινή “Γευσιγνωσία” στο Αποΐνι Δήμου Γόρτυνας.

Στη σχετική ανακοίνωση επισημαίνεται: “Το Δίκτυο Συλλόγων Μεσσαράς διοργανώνει έναν από τους σημαντικότερους θεσμούς γαστρονομίας και πολιτισμού της περιοχής μας σε διαφορικά χωριά κάθε χρόνο. Και το χωρίο που έχει την τιμή να γίνεται η γευσιγνωσία, παραλαβαίνει από το προηγούμενο χωρίο που έγινε η γευσιγνωσία το κύπελο της Γευσιγνωσίας.

Φέτος, το Αποΐνι Δήμου Γόρτυνας έχει την τιμή να φιλοξενήσει την 17η Γευσιγνωσία Κρητικής Κουζίνας, ανοίγοντας την αγκαλιά του σε επισκέπτες, συλλόγους, παραγωγούς και φίλους της κρητικής παράδοσης από όλη την Κρήτη.

Μέσα από αυθεντικές συνταγές, τοπικά προϊόντα, ομιλίες, μουσική και τη συμμετοχή συλλόγων από όλη τη Μεσσαρά, αναδεικνύουμε τον γαστρονομικό πλούτο του τόπου μας και τιμούμε τις γεύσεις, τις μνήμες και τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή την κρητική παράδοση.

Η γαστρονομία αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για να έρθουμε πιο κοντά, να ανταλλάξουμε πολιτισμικά στοιχεία και να μοιραστούμε μοναδικές στιγμές.

Η γαστρονομία αποτελεί το ισχυρότερο «όχημα» για την κοινωνική συνοχή, την οικονομική ανάπτυξη και την ανάδειξη της πολιτιστικής μας ταυτότητας. Όταν οι τοπικοί σύλλογοι, οι παραγωγοί και οι φορείς συνεργάζονται για μια ενιαία δράση, τα οφέλη πολλαπλασιάζονται και διαχέονται σε ολόκληρη την κοινωνία. 

Σας προσκαλούμε να γίνετε μέρος αυτής της ξεχωριστής γιορτής, να γνωρίσετε την αυθεντική κρητική φιλοξενία και να μοιραστούμε μαζί μια βραδιά γεμάτη αρώματα, γεύσεις και πολιτισμό. Η  είσοδος είναι δωρεάν.

Email επικοινωνία για την γευσιγνωσία:

Email Δικτύου Συλλόγων Μεσαράς: [email protected]

Πολιτιστικός Σύλλογος Αποΐνι: [email protected]

«Γιατί η Κρήτη δεν είναι μόνο ένας τόπος. Είναι γεύσεις, άνθρωποι και ιστορίες που αξίζουν να μοιραζόμαστε.»”

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ- ΠΕΜΠΤΗ 30 ΙΟΥΛΙΟΥ

ΩΡΑ 7.00: Χαιρετισμοί,

ΩΡΑ 7.30: Δύο Ομιλίες, διάρκειας 15′ η κάθε μία: -Δρ Αντώνης Βασιλάκης Αρχαιολόγος, “Οι Αρχαιότητες Αποϊνίου” (Ώρα 7.30-7.45) & -Δρ Νίκη Ταβερναράκη, Γεωπόνος Ομιλία για το κρασί ( Ώρα 7.45-8),

ΩΡΑ 8: Έναρξη Γευσιγνωσίας, Παρουσίαση των φαγητών, με τον Βραβευμένο Σεφ Χρήστο Λάππα.

Θα ακολουθήσουν Απονομές Διπλωμάτων Συμμετοχής, Μουσική με το Κρητικό Συγκρότημα Νίκου Δημοτάκη και Καντάδα στο χωριό για το κλείσιμο της βραδιάς. Διοργάνωση

ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ: Δίκτυο Συλλόγων Μεσαράς, Πολιτιστικός Σύλλογος Αποϊνίου “Βακιώτες” Περιφέρεια Κρήτης.