“Σιαμαία” πορτοκάλια Μεσαράς!

Παρακάμπτοντας τους συνειρμούς για το “τι μας θυμίζει” η εικόνα που βλέπουμε, στεκόμαστε στο ιδιαίτερο του πράγματος των… “δύο πορτοκαλιών σε ένα” που αποδεικνύουν ότι η φύση της Μεσαράς (η φύση γενικώς) δεν σταματά να μας εκπλήσσει!

Τα “σιαμαία” εσπεριδοειδή της φωτογραφίας, ουδόλως υστερούσαν πάντως σε γεύση, όπως μας διαβεβαίωσε αυτός που τα δοκίμασε, και βεβαίως είχαν την βιταμίνη C εις διπλούν, όπως και όλα τα θρεπτικά και ωφέλιμα συστατικά, τα οποία το πορτοκάλι διαθέτει σε αφθονία: η μεγάλη περιεκτικότητά του σε νερό (87%) το καθιστά φρούτο εξαιρετικά ενυδατικό, οι φυτικές του  ίνες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Όσον αφορά τις βιταμίνες και τα μέταλλα -εκτός από την βιταμίνη C- μας παρέχει  θειαμίνη, φυλλικό οξύ & κάλιο. Ένα μεγάλο πορτοκάλι αρκεί για να καλύψουμε σε ποσοστό 100% ή και περισσότερο τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνη C (φανταστείτε αν είναι και διπλό όπως το εικονιζόμενο!), ενώ η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) εμπλέκεται στον μεταβολισμό και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και συμβάλλει στην καλή διάθεση.

 Το φυλλικό οξύ (βιταμίνη Β9) δρα προληπτικά ενάντια στο εγκεφαλικό, ενώ το κάλιο είναι ωφέλιμο για τον έλεγχο της πίεσης στους υπερτασικούς και μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Άλλα βιοενεργά συστατικά του πορτοκαλιού με σημαντικά οφέλη για την υγεία είναι τα καροτενοειδή και οι φαινολικές ενώσεις (κυρίως φλαβονοειδή) που δρουν ως αντιοξειδωτικά στον ανθρώπινο οργανισμό.