Θα πίνατε καφέ από… βελανίδια;

Αν η οικονομική μας κατάσταση φτάσει ποτέ σε τέτοιο σημείο, ώστε  να μην έχουμε τη δυνατότητα να αγοράσουμε ούτε καφέ (στην παράνοια & αβεβαιότητα των εποχών που ζούμε, μην το θεωρήσετε απολύτως εξωπραγματικό σενάριο) σημειώστε πως μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ καλό υποκατάστατο από βελανίδια, τα οποία περιέχουν πολλές «τανίνες», μία ουσία που βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος και στην τόνωση της καρδιάς! Ο «βελανιδοκαφές» είναι, λέει, αρκετά ελαφρύς και το άρωμα του θυμίζει κάστανο.

Για να φτιάξετε το βελανιδοκαφέ (αχρείαστος να ΄ναι) ψιλοκόψτε τον καρπό που βρίσκεται μέσα στο κέλυφος και ψήστε τον μέχρι να πάρει ένα ανοιχτό καφέ χρώμα. Μετά αλέστε τον και ψήστε τον πάλι. Αν η όλη διαδικασία σας φαίνεται πολύ «μπελαλίδικη», ξεχάστε τη προς το παρόν και κάντε τηλεφωνικά μια παραγγελία κανονικού καφέ να πάνε κάτω τα φαρμάκια…