Δροσιστική λεμονάδα σε 10 λεπτά

Μία λεμονάδα που φτιάχνεται πανεύκολα, σε ελάχιστο χρόνο και δεν χρειάζεται αραίωμα και… εξαφανίζεται από μικρούς και μεγάλους!

 Τι χρειαζόμαστε:

4 λεμόνια μέτρια

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη

1,5 λίτρο νερό

Πώς το κάνουμε:

Βάλτε 1,5 λίτρο νερό σε μία κατσαρόλα.

Πλύνετε καλά τα λεμόνια και βγάλτε τα φλούδια, προσέχοντας να μην βγάζετε και την “ψίχα” (το άσπρο μέρος) του λεμονιού γιατί θα πικρίσει η λεμονάδα.

Ρίξτε τα φλούδια και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το νερό και βράστε τα για 3 με 4 λεπτά. Όχι παραπάνω από 4 λεπτά.

Στύψτε και σουρώστε τα λεμόνια και προσθέστε τα στην κατσαρόλα που έχετε βγάλει από τη φωτιά.

Ανακατέψτε και μόλις κρυώσει βάλτε τη σε μπουκάλια και στο ψυγείο.

Λίγα μυστικά ακόμα

 -Καθαρίστε τα φλούδια με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, καθαρίζονται εύκολα και γρήγορα και χωρίς να βγαίνει και η ψίχα.

-Ένα ολόφρεσκο φυλλαράκι δυόσμου να επιπλέει στο ποτήρι ή μία λεπτοκομμένη φέτα λεμονιού, θα κάνει τη διαφορά!