Γλυκιά ομελέτα για τους λάτρεις του είδους

Οι παραλλαγές της ομελέτας είναι πάρα πολλές για όλα τα γούστα, εμείς σήμερα σας προτείνουμε μια διαφορετική ομελέτα που θα σας χορτάσει και θα σας γλυκάνει!

Υλικά

2 αυγά
2-3 κ.σ. γάλα
1/2 κ.σ. κανέλα
2 κ.σ. μέλι
1 κούπα μούρα κατεψυγμένα
1/2 κούπα γιαούρτι
Σπιτική γκρανόλα για topping
Ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας για το μαγείρεμα

Εκτέλεση 

Βάλτε τα μούρα σε ένα τηγάνι και πρόσθεσε 1/4 κούπας νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το υγρό. Παράλληλα, ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, την κανέλα και το μέλι. Ζεστάνετε το τηγάνι μέχρι σε μέτρια φωτιά και πρόσθεσε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι. Ρίξτε το μείγμα των αυγών και φτιάξτε την ομελέτα. Βάλτε την ομελέτα σε ένα πιάτο και ολοκληρώστε με το γιαούρτι, τα μούρα και τη γκρανόλα.

govastileto.gr