Νόστιμες συνταγές έτοιμες σε 10 λεπτά με κατεψυγμένα λαχανικά

Με συστατικά στιγμής, όπως τουρσιά και κατεψυγμένα λαχανικά, μπορείς να φτιάξεις νόστιμα και υγιεινά γεύματα για μετά την προπόνηση.

Σούπερ burger

Συνδύασε ένα μπιφτέκι λαχανικών με αγγουράκια, λάχανο ή παντζάρια τουρσί και βάλ’ το μέσα σε ψωμάκι ολικής αλέσεως.Τα προβιοτικά από τα λαχανικά που έχουν υποστεί ζύμωση θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα, το οποίο μπορεί να ταλαιπωρείται απότις δυνατές προπονήσεις.

Λαχανικά με κάρι αλλιώς

Τα όσπρια είναι μια εναλλακτική του κρέατος για να πάρεις πρωτεΐνες και να χτίσεις τους μυς σου.

• Βράσε ρεβίθια και βάλ’ τα σε ένα τηγάνι, πρόσθεσε μια κονσέρβα κύβους ντο-μάτας και καρύκεψε με σκόνη κάρι, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο σε σκόνη.
• Πρόσθεσε κατεψυγμένα λαχανικά, όπως καλαμπόκι, για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Stir fry για ενέργεια

Οι υγιεινοί υδατάνθρακες και πρωτεΐνες σ’ αυτό το πιάτο θα σου δώσουν πίσω τη χαμένη σου ενέργεια.

• Σόταρε ένα σακουλάκι κατεψυγμένα φασολάκια, μπρόκολο ή ανάμεικτα λαχανικά μαζί με κατεψυγμένες γαρίδες, σε ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα καρύδας ή σόγιας.
• Σέρβιρε το stir-fry σου μαζί με καστανό ρύζι ή με ένα μπολ noodles

Πηγή: shape.gr