Πίτσα – τορτίγια με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Ελαφριά και πολύ γρήγορα πρόταση για βραδινό.

Υλικά

• 4 τορτίγιες
• 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα BBQ
• 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό
• 1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 2
Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο και απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα μπάρμπεκιου στις τορτίγιες.
Βήμα 3
Τοποθετήστε σε στρώσεις το κρεμμύδι, το κοτόπουλο και τη μοτσαρέλα.
Βήμα 4
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 5-10 λεπτά.

Πηγή: newsbeast.gr