Τα πιο νόστιμα παγωμένα cocktails γι’ αυτό το καλοκαίρι

Oι θερμοκρασίες σκαρφαλώνουν και ο ήλιος καίει. Είναι καλοκαίρι και όλοι προσαρμόζονται σε αυτό. Γιατί να μη γίνει το ίδιο και για τα cocktail; Τα «κατεψυγμένα» ποτά είναι λοιπόν αυτά που θα δώσουν το απαραίτητο boozy buzz που λεν’ και στο χωριό μου στις νύχτες ή και τις μέρες σου. Plus, ότι υπάρχουν και ένα σωρό εποχιακά φρούτα που μπορείς να εκμεταλλευτείς συνδυάζοντάς με αλκοόλ.

Αρκεί να έχεις και όλα τα υπόλοιπα «κατάλληλα» εργαλεία και ειδικά ένα καλό blender (βάζεις όλα τα υλικά σε αυτό, μαζί με τον πάγο) για να φτιάξεις το cocktail που γουστάρεις. Και ορίστε μερικές ιδέες για frozen cocktails.

Frozen mojito

Λίγα ποτά υπάρχουν που να είναι πιο δροσιστικά από ένα mojito, στη μέση του καλοκαιριού. Εύκολα πετυχαίνεις την ιδανική, ήπια γεύση του αλλά φρόντισε να μην το παρακάνεις με τη ζάχαρη.

Υλικά

2 μεζούρες λευκό ρούμι

1 lime κομμένο στα έξι

1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης

Φυλλαράκια μέντας (6-8)

Raspberry & vodka lemonade

Κάθε ρεπερτόριο από frozen drinks οφείλει να περιλαμβάνει ένα ποτό με λεμόνι. Θες γιατί κάποιοι το προτιμούν ξινό, θες γιατί παρέχει και βιταμίνη C; Το σίγουρο είναι πως δεν περνά απαρατήρητη σαν γεύση. Ειδικά όταν συνδυάζεται με βότκα.

Υλικά

2 μεζούρες βότκα

1 1/2 μεζούρα χυμός λεμόνι

1 φλυτζάνι παγωμένα raspberries

Daiquiri μπανάνα

Το daiquiri μπορείς να το φτιάξεις με ένα σωρό φρούτα, οπότε γιατί όχι και με μπανάνα; Έχει πλούσια και νόστιμη γεύση και δένει εξαιρετικά με το ρούμι.

Υλικά

2 μεζούρες λευκό ρούμι

1 μεζούρα Triple Sec

1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης

1 μπανάνα σε ροδέλες

Frozen margarita-πεπόνι

Εάν σε έβαζαν να επιλέξεις το πιο ευπροσάρμοστο σε προτιμήσεις cocktail, αυτό μάλλον θα ήταν η margarita. Φτιάχνοντάς την με πεπόνι έχεις ένα εξαιρετικά ελαφρύ και αναζωογονητικό ποτό.

Υλικά

2 μεζούρες τεκίλα

1 μεζούρα Cointreau

1 κ.σ. ζάχαρη

1 παγωμένο πεπόνι

Baileys frozen Russian

Υπερσοκολατένιο και φυσικά γλυκό, μπαίνει με άνεση στο μενού σου για το καλοκαίρι. Προσθέτοντας δε και το παγωτό, τι άλλο θα μπορούσε να ζητήσει κανείς;

Υλικά

1 μεζούρα Baileys

1/3 μεζούρας βότκα

1/3 μεζούρας λικέρ σοκολάτας odiva

2 μπάλες παγωτό βανίλια

Orange creamsicle cocktail

Θυμάσαι που όταν ήσουν πιτσιρικά έτρωγες εκείνα τα σορμπε-ξυλάκια που είχαν γύρω γύρω κάποιο φρούτο και μέσα κρέμα; Λοιπόν, αυτό το cocktail είναι η «ενήλικη» εκδοχή. Φυσικά με βότκα.

Υλικά

2 μεζούρες βότκα

2 μεζούρες χυμός πορτοκάλι

1 φλυτζάνι σορμπέ πορτοκάλι

1 φλυτζάνι παγωτό βανίλια

ξύσμα από lime

Daiquiri φράουλα

Το ποτό με το οποίο ουσιαστικά όλοι έκαναν «ντεμπούτο» στον κόσμο των cocktail και μια ιδανική αρχή για σένα που θέλεις να ξεκινήσεις να φτιάχνεις cocktail στο σπίτι. Προσοχή με το ρούμι μόνο, γιατί εύκολα ανεβάζεις την ένταση.

Υλικά

2 μεζούρες λευκό ρούμι

1 μεζούρα Triple Sec

1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης

4-5 μεγάλες φράουλες

Daiquiri με ροδάκινο και βασιλικό

Ακόμη ένα daiquiri αλλά πολύ πιο ασυνήθιστο σε σχέση με τα δυο προηγούμενα που σου προτείναμε. Θέλει μια διεργασία παραπάνω, καθώς πριν βάλεις όλα τα υλικά στο blender, πρέπει να βράσεις μαζί με το σιρόπι ζάχαρης τα φύλλα του βασιλικού. Αξίζει φυσικά τον κόπο.

Υλικά

2 μεζούρες λευκό ρούμι

1 μεζούρα Triple Sec

1/2 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης

φρέσκα φύλλα βασιλικού

2 κ.σ. χυμός lime

1 παγωμένο ροδάκινο

Rum runner

Σύμφωνα με το μύθο, το Rum runner πρωτοφτιάχτηκε τη δεκαετία του 1950 στα νησιά Florida Keys, όταν έπρεπε να χρησιμοποιηθούν κάποια λικέρ που είχαν ξεμείνει σε ένα μπαρ. Και έτσι δημιουργήθηκε αυτό το καταπληκτικό -άκρως θερινό- ποτό.

Yλικά

1 μεζούρα μαύρο ρούμι

1 μεζούρα λευκό ρούμι

1 μεζούρα χυμός πορτοκάλι

1 μεζούρα λικέρ μπανάνας

1 μεζούρα λικέρ βατόμουρο

1 σταγόνα γρεναδίνη