«Κρητών Ένωση»

Άμεσα αναμένεται η επίσημη ανακοίνωση της ίδρυσης του παγκρήτιου συνεταιριστικού φορέα τυποποίησης και διακίνησης του έξτρα παρθένου κρητικού ελαιολάδου, με τη συγκρότηση της πρώτης προσωρινής εννιαμελούς διοίκησής του.

Με την επωνυμία «Κρητών Ένωση» και με έδρα μισθωμένα γραφεία στη Βιομηχανική Περιοχή του Ηρακλείου, ο φορέας, έστω και με καθυστέρηση αρκετών μηνών, έχει εξασφαλίσει χρηματοδότηση και, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Ηρακλείου, Σταύρο Γαβαλά, θα είναι σε θέση πριν από την έναρξη της φετινής ελαιοκομικής περιόδου να ανακοινώσει τιμές, να αγοράσει, τυποποιήσει και διαθέσει στην αγορά τις πρώτες ποσότητες ελαιολάδου, που, σε πρώτη φάση, εκτιμάται ότι δεν θα ξεπεράσουν τους πεντακόσιους τόνους. « Η αλλαγή που όλοι οραματιζόμαστε στην αγορά ελαιολάδου δε μπορεί να έρθει από τη μια μέρα στην άλλη. Το μεγάλο βήμα έγινε, όμως, οι παραγωγοί πρέπει να καταλάβουν ότι χρειάζεται χρόνος για να μπορέσει ο φορέας να σταθεί γερά στα πόδια του, να αναπτυχθεί και να είναι σε θέση να ασκήσει πολιτική στην αγορά του ελαιολάδου, όχι μόνο με την ανακοίνωση τιμών και την τυποποίηση του προϊόντος, αλλά και στον τομέα της καθοδήγησης και οργάνωσης της παραγωγής.