Ο «Ελαιόμυλος Καργάκης» βραβεύτηκε με το κορυφαίο «Χρυσό Βραβείο» Ποιότητας & Έπαινο Διάθεσης στην Εμπορία Ελαιολάδου

Με το κορυφαίο «Χρυσό Βραβείο» Ποιότητας και Έπαινο Διάθεσης στην Εμπορία Ελαιολάδου βραβεύτηκε το Ελαιουργείο-Εμπορίας & Τυποποίησης Ελαιολάδου «ΕΛΑΙΟΜΥΛΟΣ ΚΑΡΓΑΚΗΣ», στο Μορόνι Δήμου Φαιστού, αποδεικνύοντας ότι ο συνδυασμός μιας υπερσύγχρονης μονάδας με το μεράκι της κρητικής παράδοσης παράγει εξαιρετικά προϊόντα που τιμούν τον τόπο μας!

Υψηλή Βράβευση

Η υψηλή αυτή βράβευση του «Ελαιόμυλου Καργάκης» με την «Χρυσή Μινωική Ελιά» για την Ποιότητα του Ελαιολάδου, αλλά και ένα εξαιρετικό Έπαινο για την Διάθεση του Ελαιολάδου, έγινε στο πλαίσιο των Βραβεύσεων  Ελαιοτριβείων που συμμετείχαν στους Διαγωνισμούς  Ποιότητας και Εμπορίας Ελαιολάδου 2020/21 που είχε  προκηρύξει  «Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης» (ΣΕΔΗΚ) κατά την οποία  απονεμήθηκαν  πλακέτες της  Χρυσής, Αργυρής και Χάλκινης Μινωικής Ελιάς και Έπαινοι.

Τα βραβεία απονεμήθηκαν στην διάρκεια της Ημερίδας «Ποιότητα και Εμπορία Ελαιολάδου» που οργανώθηκε από τον ΣΕΔΗΚ, την Περιφέρεια Κρήτης, το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) και το Ινστιτούτο Ελιάς Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού (ΕΛΓΟ) ΔΗΜΗΤΡΑ.

Αυστηρά κριτήρια

Αξίζει να υπογραμμιστεί ότι ο διαγωνισμός έγινε με ιδιαιτέρα αυστηρές διαδικασίες, διαφορετικές από ότι στους συνήθεις διαγωνισμούς, ώστε να  εξασφαλιστεί η γνησιότητα της ταυτότητας αλλά και η αμεροληψία των αναλύσεων και εξετάσεων των δειγμάτων.

 Τα δείγματα λήφθηκαν από  Τριμελείς Επιτροπές από δεξαμενές ελαιοτριβείων τουλάχιστο 20 τόνων  και παραδόθηκαν με κωδικούς που κατατέθηκαν  σε Συμβολαιογράφους  για αναλύσεις ποιότητας και οργανοληπτικών,  στα διαπιστευμένα Εργαστήρια του Ινστιτούτου Ελιάς & Αμπέλου στα Χανιά και για αναλύσεις υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο διαπιστευμένο Εργαστήριο «Χημικοτεχνική» στο Ρέθυμνο.