Συλλεκτικές συσκευασίες ελαιόλαδου από υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα στην Ιεράπετρα

Στη συνάντηση με θέμα «Δημιουργία δικτύου υπεραιωνόβιων ελαιοδέντρων» που πραγματοποιήθηκε στην Ιεράπετρα έγινε συζήτηση για την παρουσίαση μιας συλλεκτικής συσκευασίας ελαιολάδου προερχόμενο από υπεραιωνόβια δέντρα.

Όπως ανέφερε το μέλος της Συνεταιριστικής Επιχείρησης «ΕΠΤΑΣΤΙΚΤΟΣ» Παύλος Δασκαλάκης «Πιλοτικά φέτος θα μαζέψουμε κάποια ποσότητα ελαιόλαδου από τέτοιες ελιές και, ανάλογα με τις παραγγελίες, θα συσκευαστεί και θα διατεθεί, κυρίως μέσω ιστοσελίδας, μέχρι τις 16 Ιανουαρίου.

Είναι θετικό ότι ο Νίκος Δασκαλάκης που είναι πρόεδρος της Ένωσης Συνεταιρισμών Ιεράπετρας θα μας κάνει δωρεάν όλες τις απαραίτητες αναλύσεις που χρειαζόμαστε ώστε να βγάλουμε άριστης ποιότητας ελαιόλαδο.

Το επόμενο βήμα είναι μία συνάντηση σε επίπεδο περιφέρειας, όπου θα παρουσιάσουμε το πρόγραμμά μας και σταδιακά θα προχωρήσουμε στην τυποποίηση του ελαιολάδου μας.

Τα έσοδα, από την πώληση των αριθμημένων συλλεκτικών συσκευασιών, θα διατίθενται για την πληρωμή δίκαιης τιμής στον παραγωγό ιδιοκτήτη, τις πληρωμές εργαζομένων και υλικών και την χρηματοδότηση του προγράμματος αγροτουριστικής ανάπτυξης των χωριών με επίκεντρο τα υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα», καταλήγει ο κ. Δασκαλάκης.

Πηγή: anatolh.com