Από την παραγωγή στην κατανάλωση…

Κυριολεκτικά  ταιριάζει στον κύριο της φωτογραφίας ο τίτλος  “από την παραγωγή στην κατανάλωση”, αφού τα μήλα που παράγει στην καλλιέργεια του που βρίσκεται στην Αγία Βαρβάρα (στη διασταύρωση Πρεβελιανά , Μεγάλη Βρύση) , δίπλα στον εθνικό δρόμο Μοίρες -Ηράκλειο , πάνε κατευθείαν στον πάγκο και στη συνέχεια για κατανάλωση κυρίως από τους περαστικούς .

Ο κ. Καλαϊτζάκης Νίκος όπως είναι το όνομα του, παρήγαγε φέτος περίπου 12 τόνους μήλα ενώ στόχος του είναι του χρόνου να φτάσει στους 24 και κάποια στιγμή να ξεπεράσει τους 40 τόνους!!! Ο ίδιος υποστηρίζει ότι οι καλλιέργειες του μπορεί να λειτουργήσουν σαν παράδειγμα  για τους νέους  αγρότες  ώστε να στραφούν σε νέες καλλιέργειες εξασφαλίζοντας έτσι  ένα πολύ καλό εισόδημα στους ίδιους και στις οικογένειες τους.  Εκτός από μηλιές πάντως ,  ο κ. Καλαϊτζάκης έχει φυτέψει αρκετές κερασιές ,  νεκταρινιές και ροδακινιές  φιλοδοξώντας να καλύψει ένα μεγάλο μέρος της ντόπιας αγοράς με πεντανόστιμα φρούτα …από την παραγωγή στην κατανάλωση. Αν τύχει και περάσετε ,  κάντε μια μικρή στάση και θα με θυμηθείτε…