Για ένα κερί , στον Άγιο Φανούριο της Νίθαυρης

Ανάμεσα στην Νίθαυρη Αμαρίου και στον Άη Γιάννη , πάνω στον ασφάλτινο δρόμο που συνδέει τα δύο χωριά , υπάρχει ο Ιερός Ναός του Αγίου Φανουρίου. Το Ναό αυτό που κτίστηκε το 2005 , όπως αναφέρει και εντοιχισμένη επιγραφή, καταφέραμε να επισκεφτούμε χθες , απ΄ όπου και οι φωτογραφίες που δημοσιεύουμε.

Άγιος Φανούριος ο Μεγαλομάρτυς

Ο Άγιος Φανούριος είναι αναμφίβολα μια άγια, σημαντική νεανική μορφή, που ξεχωρίζει με τον δικό του τρόπο ανάμεσα στους άλλους Αγίους της χριστιανοσύνης, γιατί δεν τιμάται απλώς σε μια μόνον ημε­ρομηνία, αλλά η πίστη των χριστιανών κά­νει συχνά τη γνωστή φανουρόπιτα.

Η πίτα συνήθως είναι μικρή και στρογ­γυλή και γίνεται από καθαρό αλεύρι, ζάχα­ρη, κανέλλα, λάδι κι αφού όλα αυτά τα υλι­κά ανακατευθούν, ζυμώνονται, μπαίνουν σε στρογγυλή φόρμα και η πίττα ψήνεται σε μέτρια θερμοκρασία στο φούρνο.
 

Η πίτα γίνεται για να φανερώσει ο Ά­γιος σε κάποιον ένα χαμένο αντικείμενο, κά­ποια δουλειά αν ένας είναι άεργος, κάποια χαμένη υπόθεση, την υγειά σε κάποιο άρ­ρωστο και άλλα παρόμοια. 

Η Εκκλησία μας γιορτάζει τη μνήμη του στις 27 Αυγούστου.