Σήμερα η ενημερωτική εκδήλωση στις Μοίρες Ο «Αγρότης-επιχειρηματίας» της νέας εποχής

Το «γιατί ο αγρότης πρέπει να γίνει επιχειρηματίας» είναι ένα ερώτημα που θα απαντηθεί στο πλαίσιο της πολύ ενδιαφέρουσας ενημερωτικής εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 23 Φεβρουαρίου στο Πολύκεντρο Μοιρών, στις 6 το απόγευμα, για την παρουσίαση του «Κέντρου Καινοτόμας Αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας» από το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου.

 Η έννοια του «Επιχειρηματία-Αγρότη» είναι πολύπλευρη. Στην εποχή μας όλοι μιλούν για ανταγωνιστικότητα, καινοτομία και εξωστρέφεια τι σημαίνει όμως αυτό για τον αγροτικό τομέα και τον παραγωγό;

Πώς μπορεί ο παραγωγός να γίνει ανταγωνιστικός και καινοτόμος;  Ποιο είναι το κόστος παραγωγής του και πώς μπορεί να το μειώσει;  Πώς μπορεί να προωθήσει τα προϊόντα του με μεγαλύτερη επιτυχία και κέρδος στην αγορά;

Συμφέρει τον γεωργό/κτηνοτρόφο/μελισσοκόμο να παράγει μόνον αγροτικά προϊόντα ή πρέπει να επεκτείνει τις δραστηριότητες του;  Πρέπει και πώς μπορεί να εντάξει περισσότερη τεχνολογία στην παραγωγή του και ποια τεχνολογία πρέπει να επιλέξει;

Πώς πρέπει να διαμορφώνονται οι συνεργασίες για να είναι επιτυχημένες; Αυτές είναι μόνο μερικές από τις γνώσεις που πρέπει να έχει ένας αγρότης για να είναι επιτυχημένος παραγωγός και να μπορεί να ζήσει από την γη του, όπως θα αναλυθεί στην Εσπερίδα που θα γίνει στις Μοίρες. Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Γόρτυνας, του Δήμου Φαιστού, του Επιμελητήριου Ηρακλείου, του ΤΕΙ Κρήτης του Δίκτυου Κρητικού Ελαιολάδου, του Αγροτοβιομηχανικού Συνεταιρισμού Τυμπακίου, της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσαράς.

Μια νέα δομή

Με το “Κέντρο Καινοτόμας Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας“ το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Ηρακλείου δημιουργεί μια νέα δομή δίπλα στον Επιχειρηματία-Αγρότη, ένα Κέντρο πληροφόρησης, υποστήριξης και κατάρτισης. Μέσα από τη διαρκή επαγγελματική εκπαίδευση και τη σωστή καθοδήγηση ο παραγωγός θα γίνει σωστός επιχειρηματίας θα αυξήσει το κέρδος του και ο αγροτικός τομέας θα γίνει ελκυστικότερος για τους νέους ανθρώπους. Όπως αναφέρουν ι εμπνευστές της καινούργιας δομής «Όραμα μας είναι να δημιουργήσουμε την απαραίτητη επιχειρηματική και επιχειρησιακή εκπαίδευση και συμβουλευτική που θα κάνει τον αγροδιατροφικό τομέα καινοτόμο, ανταγωνιστικό και εξωστρεφή και θα επιτρέψει στην Κρήτη να εκμεταλλευτεί τις δυνατότητες της ώστε να δημιουργηθεί άριστη παραγωγή με μέγιστη ανταποδοτική αξία που θα οδηγήσει σε τροχιά ανάπτυξης».

Το Κέντρο Καινοτόμας Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας θα εκπαιδεύσει και θα καταρτίσει ολοκληρωμένα τον Επιχειρηματία-Αγρότη, με ένα πρωτοπόρο τρόπο προσαρμοσμένο στις ιδιαιτερότητές του και τις ανάγκες του.

Πώς θα γίνει αυτό;

1. Με την εφαρμογήπρωτότυπου, καινοτόμου εκπαιδευτικού μοντέλου με επίκεντρο τον παραγωγό και τα καθημερινά του πρακτικά προβλήματα και τις ανάγκες του.
2. Με τη χρήση των πλέονσύγχρονων εκπαιδευτικών μεθόδων μακριά από τη στείρα αποστήθιση και τη στατική μάθηση.
3. Μεβιωματική εκπαίδευση και πρακτική εξάσκηση προσαρμοσμένες σε πραγματικά καθημερινά προβλήματα που επιλέγουν οι ίδιοι οι εκπαιδευόμενοι πάνω στα οποία προσαρμόζεται η μάθηση.
4. Με πρόγραμμα σπουδών, θεματικές ενότητες, και εκπαιδευτικά μέσαπροσαρμοσμένων πλήρως στις ανάγκες των εκπαιδευόμενων.
5. Μεπιστοποίηση σπουδών και απονομή διεθνώς αναγνωρισμένων κρατικών πτυχίων.

Η διαδικασία

Η μαθησιακή διαδικασία χωρίζεται σε τρία μέρη:

1. Παροχή γνώσεων με διαλέξεις από ειδικούς και συζητήσεις με εμπειρογνώμονες σε κάθε θέμα.
2. Παροχή πρακτικών και εφαρμοσμένων γνώσεων μέσω της διεξαγωγής εργασίας (project) υπό την επίβλεψη του συντονιστή και επισκέψεων σε αγροτικές επιχειρήσεις.
3. Με συνεχή επικαιροποίηση γνώσεων μέσω παρουσιάσεων και ομάδας συμβούλων που θα διεξάγονται σε τακτά χρονικά διαστήματα και μέσω ετήσιων συναντήσεων των αποφοίτων και διαδικτυακού φόρουμ.

Οι σπουδές

Οι σπουδές «Επιχειρηματίας-Αγρότης» αφορούν:

Α. Βασικές αρχές μιας επιχείρησης, (διάρκεια: 20 ώρες)
Ενδεικτικό περιεχόμενο: Επιχειρησιακός σχεδιασμός, Διεθνείς τάσεις στον αγροτικό τομέα, Εξωστρέφεια επιχείρησης, Οργάνωση πληροφορίας (Ατομική εργασία 20 ώρες)

Β. Ίδρυση, Οργάνωση και διαχείριση Επιχείρησης» (διάρκεια: 100 ώρες)
Νομικό Πλαίσιο, Τήρηση Βιβλίων, Μηχανογράφηση, Διοίκηση Προσωπικoύ, Συγκρούσεις (Διαχείριση Παραπόνων), Επικοινωνία, Σχεδιασμός Εκμετάλλευσης, Ρευστότητα, σημασία, βασικές προϋποθέσεις (Ατομική εργασία 50 ώρες)

Γ. Παραγωγή και Εμπορία ενός πετυχημένου προϊόντος (διάρκεια: 60 ώρες)
Τρόποι και διαδικασίες καινοτομίας στην αγροτική παραγωγή, Συνεργασίες – ομάδες παραγωγών, βασικές προϋποθέσεις, Ποιότητα αγροτικών προϊόντων και υπηρεσιών, Μεταποίηση αγροτικών προϊόντων, Κοστολόγηση αγροτικών προϊόντων, χρηματοδοτικά Προγράμματα (Ατομική εργασία 50 ώρες)

Δ. Εξετάσεις απονομής τίτλου: «Αρχιτεχνίτης Φυτικής Παραγωγής, Ζωικής παραγωγής (Meister)» (Διάρκεια Εξετάσεων 1 Εβδομάδα)
Οι απόφοιτοι εφόσον το επιθυμούν μπορούν να λάβουν κρατικά αναγνωρισμένο τίτλο σπουδών από κρατικό Σχολείο της Γερμανίας με τους τίτλους (Αρχιτεχνίτης Φυτικής Παραγωγής, Ζωικής παραγωγής (Meister). Ο τίτλος αυτός αποτελεί την ανώτατη επαγγελματική διάκριση στην επαγγελματική κατάρτιση του αγροτικού τομέα της Γερμανίας.

Διεξαγωγή

Έναρξη: Μάρτιος 2017 – Λήξη: Ιούνιος 2017

Διεξαγωγή: Δευτέρα – Τετάρτη 17.00-21.00
Εβδομαδιαία διάρκεια (10 διδακτικές ώρες δια ζώσης, 7 διδακτικές ώρες ατομική εργασία)
Συνολική Διάρκεια: 4,5 μήνες ή 18 βδομάδες ή 306 διδακτικές ώρες,

Δίδακτρα εγγραφής και παρακολούθησης:
Τελική τιμή 300€ ανά άτομο (100€ προκαταβολή και 50€ ανά μήνα) (Η τελική αυτή τιμή, ειδικά για τον πρώτο κύκλο, περιέχει έκπτωση 60% από την αρχική τιμή των 900€, και παρέχεται μετά από χορηγία του Επιμελητηρίου), εξόφληση μέχρι τον Ιούνιο του 2017

Τόπος διεξαγωγής: Μοίρες

Τον πρώτο πιλοτικό εκπαιδευτικό κύκλο θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν μόνο 20 άτομα από το γεωργικό χώρο της Μεσαράς οι οποίοι ενδιαφέρονται να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στην επιχειρηματικότητα και να εφαρμόσουν τις νέες γνώσεις στην καθημερινότητά τους.

Προσοχή, θα τηρηθεί αυστηρά η σειρά προτεραιότητας

Πληροφορίες και Εγγραφές

Οι εγγραφές γίνονται στο Επιμελητήριο Ηρακλείου ή στις Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου στις παρακάτω διευθύνσεις

• Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου, Κορωναίου 9, Ηράκλειο, 2810302730
• Παράρτημα μοιρών Επιμελητηρίου Ηρακλείου, Κουντουριώτη 4, Μοίρες. τηλ. 2892024994.

Πληροφορίες
Web: www.katartisi.gr
Τηλ: 2810302730
Mail: [email protected]